amaliafrankrike

Tarte au citron

Publicerad 2012-11-12 19:39:13 i Aix och annat fint, Mat och annat gott,

Idag lämnade jag tillbaka boken av killen som lånade ut en bok till mig sam frågade ut mig två gånger inom loppet av två veckor och varje gång på olika sätt gav mig "dissen". Idag frågade han ut mig igen... haha. Vad är det för fel på honom?
 
Han ba "öhh, jag har fortfarande kvar de där anteckningarna... om du vill gå över dem eller få dem eller så?" och jag ba "nej, du har redan sagt vad du tycker" (om boken jag skrev som han läst) och han blev värsta nervös och ba "men du kanske har lust att ta en fika, typ idag?" och jag ba "nej, jag ska fika med Mathilda och Sofia". och han ba "okej, ehh... kanske någon annan gång då" samtidigt som han gick ut genom dörren. Och jag vände mig om och började prata med några vänner.
 
Haha. Han är ett skämt.
 
Hur som helst gick jag på stan med Sofia efter detta.
Sedan gick vi till nytt fik som ligger på samma gata som Book In Bar som var världigt mysigt. Jag smakade en klassisk fransk kaka som jag har velat avverka under min tid här: Tarte au citron - citronkaka med lemoncurd och marängtäcke.
Mathilda berättade om helgens bravader; hon hade nämligen varit på fransk fest. Det vill jag också gå på!
Moi et Sofia
Sen stängde detta café och vi gick till Book in bar och drack thé. Dit kom också Emelie, Oskar och Omar. Så vi satt och hade det trevligt ett tag. Kvrt i sex vek jag av, gick och hadlade mat och hem för att laga. Har sedan dess suttit här i min ensamhet i köket. Vet ite vart Aulona här. Henne ser jag inte så ofta längre. Känns som jag bor ensam. Lite tråkigt.
 
Kram!
Kommentarer (2)

1 november

Publicerad 2012-11-01 21:54:23 i Aix och annat fint, Mat och annat gott,

Idag gick jag till matmarknaden och köpte lite grönt och ost. Mötte Andréa och hennes mamma där och vi gick runt lite tillsammans! Sedan vek jag och Dea av och hem till mig där vi åt lunch!
nomnomnom: stekt ägg, spenat, tomat, tapenade, ost, ank-korv (allt från marknad)
 
Och kaffe på detta!
 
Kanel i kaffe!!!
Därefter gick vi ner till stan igen och mötte upp Andréas mamma. Andréa på Monoprix!
Träden här har vackert mönster
Jag gick hem vid sex; kusligt.
 
DRA AV PLÅSTRET SNABBT
 
När jag kom hem var inte madame i lägenheten; men hennes hund var. Jag gick in i mitt rum men på vägen dit trampade jag i någonting blött... ja: hunden hade kissat och inte på ett utan på TVÅ ställen i lägenheten. Dessutom hade katten bajsat på balkongen så jag fick torka upp det samt rensa lådan.
 
När made kom sade jag att det hade hänt en liten "olycka" på golvet och hon torkade upp kisset. Kattens kiss och bajs (den brukar kissa på köksbänken och har även gjort sina behov i mitt rum på min solsidan DVD som nu föralltid kommer stinka amoniak ) men HUNDENS avföring låter jag helst bli.
 
Hur som helst har jag gått omkring och pinats hela veckan och haft ångest inför madames reaktion på stearinfläckarna på min sovrumsvägg. Så ikväll berättade jag det bara. Hon blev upprörd, nästan tårögt. Sade att jag måste vara mycket försiktig. Att vi ska prata nästa vecka.
 
Hon tycker inte precis om mig. Känns som jag kommer hit och bara förstör; känner mig skitdum. Men vad ska jag göra åt saken nu, liksom? Jag tycker att jag är jätteförsiktig och renlig. Mina händer luktar liksom alltid klorin av mitt ihärdigt torkande av köket så som hon vill ha det. Men det räcker visst inte. Jag saknar att kunna slappna av i sitt eget hem. Nu känner jag mig mest spänd och lite smått rädd för henne.
 
 
Kommentarer (5)

Andréa har kommit!

Publicerad 2012-10-30 19:02:44 i Aix och annat fint, Mat och annat gott,

Idag mötte jag upp Andréa och hennes mamma på lunch här i Aix! Kändes väldigt surrealistiskt. Och det var så roligt för stället som DE hade hittat, var samma ställe som vi svenska åt på första gången vi gick ut. Liksom standardstället: där vet man att man får god mat! Och idag var inget undantag; Anne bjöd mig på lunch. Tackade såklart mycket!
 
Men det var jättekonstigt på lunchen; för jag kände mig helt borta - som i en helt annan värld. Och jag märkte på Andréas och Annes respons att jag måste ha betett mig konstigt, så efterråt, när jag och Andréa gick själva, så frågade jag om jag hade gjort det. Och Andréa ba "öhh, jaa? Du var som en helt annan person; helt borta. Man undrade om du hade tagit droger eller något?".
Jag blir nästan lite rädd; för jag har verkligen känt mig jättekonstig och trött den senaste veckan. Igår var jag helt utmattad hela dagen och kämpade för att hålla mig vaken tills klockan sju på kvällen då jag gav upp och gick och lade mig.
 
Hur som helst så gick vi på stan sedan och så satt vi även och mös med kaffe på Book in Bar!
 
Nu har jag ätit denna middag: lax, stekta grönsaker, spenat, avokado, tapenade och sånt! Och sen ska jag möta upp Dea för ngt att dricka i stan: vi har mkt att ta igen!
 
Kommentarer (4)

Igår och irritationsmomen

Publicerad 2012-10-25 16:03:31 i Filosofi, Mat och annat gott,

Asså är är så SUR.
Nu har en kille bjudit ut mig två gånger under loppet av två veckor och första gången hörde han inte av sig alls och kom sedan med en fett dålig ursäkt och nu, när jag gav honom en andra chans, så avbokade han. Jag blir så sur för det är så jäkla uppenbart att han gör detta medvetet; att det är något jäkla spel han kör. Men han kan inte köra spelet längre för jag hoppar ur, är inte med, kliver av tåget. Han får spela själv eller med någon annan nu. Douchebag.
 
Igår åt jag äggmackor och grekisk yoghurt med en massa frön och dyligt på mitt rum.
Ledan pluggade jag och drack kaffe på book in bar med några.
Och sen åt jag middag hos mamma och mona
 
Kommentarer (1)

Mina två senaste dagar

Publicerad 2012-10-17 19:58:00 i Mat och annat gott,

Allt går i ett nu: och med det sagt menar jag inte att jag gör SJUKT mycket hela tiden utan att jag helt enkelt bara har kommit in i ett flow där dagarna flyter ihopa och blir en enda lång sträcka av upplevelser. Ganska härligt.
 
Igår stekte jag, Debbie och Aulona pannkakor efter skolan.
Eller...ja, något var det iaf: mosad banan med ägg som smet och stekt blev den liksom... som små plättar. Inget superbra recept som Debbie kom med men alltid kul att prova något nytt!
På kvällen gick jag en prommis till stan och köpte ett par vinröda strumpbyxor på H&M där jag även träffade Aulona och Debbie som hade gått ut någon timme innan mig. Kom hem vid nio och gjorde då mina läxor.
 
Idag var jag i skolan; här är en bild på fina Mathilda och fina Sofia på rasten. Deras klädstil alltså... man blir ju inspirerad!
Och efter skolan gick vi och lagade lunch i min lägenhet! De åt pasta med sås och jag åt majspasta, stekta grönsaker och fisk! Nomnom.
Sedan åt de kanebullar. Jag vågade inte dela deras lycka; min mage är sämre igen. Vaknade upp mitt i atten och hade ont.
Sen gick jag en runda på stan och köpte en HELT FANTASTISK macaron. Glöm den macaronen jag åt förra veckan: denna var grejen! Med kanelsmak!
Nu sitter jag och kollar lite på datorn. Debbie och Aulona sitter bredvid mig och har smått skrattanfall över deras maträtt som är svår att äta på något sätt. Snart ska Aulona gå på dejt med en kille hon träffade ute på ett dansställe i lördags. Här är männen män nog att fråga ut folk. Händer ganska ofta här är min uppfattning.
 
kram!
 
Kommentarer (1)

Glögg?

Publicerad 2012-10-14 15:11:41 i Mat och annat gott,

Går det att få tag på glögg nu? Skulle ni i så fall kunna ha med det på fredag när ni kommer så jag kan dricka det när det blir lucia. Vore mysigt. Och skulle ni vilja ta med er lite av mig té-samling som jag har därhemma? :)
Kommentarer (2)

Böcker, kryddiga grytor och planer om löpning

Publicerad 2012-10-09 15:01:48 i Mat och annat gott,

Spicy gryta
Jag är väldigt inne på spicy veganska grytor just nu! Denna gjorde jag till lunch idag klockan ett när jag kom hem från skolan:
  • spenat
  • morot
  • röda bönor
  • linser
  • lök
  • curry, stark såskryddatyp (1 tsk), kokosmjölk, salt och SESAMOLJA (älskarälskarälskar)
Helt fantastiskt!
Nomnomnom....
 
Böcker och sånt
Jag har fått en lite bookbuddy eller hur man ska beskriva det. Vi har pratat en hel del litteratur och förra veckan fick jag låna "Shantaram" som är en typ 950 sidor tjock bok om en förymd fånge som flyr till Indien och skapar sig ett nytt liv där. Är kanske tvåhundra sidor in och förstår inte riktigt hur jag någonssin ska ta mig igenom hela: den är verkligen jättebra men hur tjock som helst.
 
Löpning
Jajamen - ni läste rätt! Idag är dagen då jag kommer igång med träningen igen efter två veckors intensiv förkylning. Nu är jag frisk, wii. Tänkte förbereda middagen vid typ fem, sedan bege mig ut på en LÄTT joggingrunda (vill inte ta i alls hårt för då kanske jag blir sjuk igen) och sedan värma upp maten när jag kommer hem och äta nästan direkt. Är ju väldigt noga med att tima måltid efter träning som ni vet; och alla näringsämnen och när och var och hur haha. En hel vetenskap som jag tycker är sjukt intressant.
 
Igår
Jag hade en jättemysig dag igår: lunch efter skolan med Debbie, fika på Book in bar med många från svenskgruppen där vi pluggade en del (jag tänkte tanken "vill aldrig att detta ska ta slut" för första gången), shoppade mat för hela veckan, gick hem och lagade mat. Klockan halv nio gick jag och Debbie ut på stan, satte oss på ett mysigt ställe och åt glass med chokladsås och grädde. Mumms! Ni vet en sådan kopp? Typ som ser ut som ett konstverk? Jag uppfyllde verkligen min barndomsdröm att äta en riktig GLASSEFTERRÄTT. Tror faktiskt att detta var första gången i mitt liv jag gjorde det. Väldigt fint. Vi väntade på Aulona som skulle komma med bussen från Barcelona. Klockan elva mötte hon upp oss på restaurangen där vi satt och vi gick hem. Låg och läste till halv två... hehe.
 
 
 
Kommentarer (4)

Laga mat in my crib

Publicerad 2012-10-04 18:15:00 i Mat och annat gott,

Gårkvällen bjöd på improvicerad Thaigryta med linser och sallad. Jag lagade, Aulona diskade och Debbie satt och åt kex (haha).
 
Höll på att skriva detta inlägg nyss: somnade i sittande ställning och vaknade av ett sms från madame där ho skrev att hon kommer imorgon halv tio och städar min lägenhet. Trött?
 
Här är maten!
Jag lade även en toning i håret lite sådär spontant! Har fått komplimanger regnade över mig idag i skolan för min nya färg: åt det vinröda hållet.
Idag tog Aulona bussen till Barcelona efter skolan där hon ska besöka en vän fram tills måndag kväll = jag är all by myself i lägenheten ett par dagar nu. Sitter i skrivandets stund och hostar sönder den bedövande tystnaden... haha, nej men jag har bokat upp lite grejor: ska ut och äta Grekiskt imorgon kväll med Debbie till exempel samt dricka kaffe någon gång under dagen med Mathilda och Sofia.
Kommentarer (5)

Vila skiten ur den här jävla förkylningen

Publicerad 2012-10-03 15:11:47 i Mat och annat gott,

Nu har jag varit förkyld i över en vecka.
Hostade sönder stämningen på lektionen idag.
Fick gå ut på toaletten och snyta mig.
Ska vilavilavila men jag gör ingen annat än att vila?
Vad ska jag göra för att bli frisk: ge mig råd.
 
Jag var ute och dansade på ett studentställe igår med spanskt tema för kvällen. Gick dit med Aulona med träffade många från gruppen där. Pratade engelska med lite folk. Nästa gång får det väll bli franska men det var kul att öva på engelskan med.
 
Landade på huvudkudden klockan två i natt. Klockan ringde 07:30 men somnade om och vaknade 08:15 och då var det bara en halvtimme kvar innan jag var tvungen att bege mig till skolan så jag slängde i mig havregrynsgröt som jag idag toppade med banan samtidigt som jag klädde på mig, fixade håret. Jag satte i mig linserna samtidigt som jag borstade tänderna under tiden jag packade väskan.
 
Lyssnade på Eminem högt i Ipoden på väg till skolan i det numera kyliga morgonklimatet.
 
Nu sitter jag med lite Harribo godis (hur jag fick craving efter det har jag ingen aning om... godis som detta är vanligtvis inte min grej utan gillar mer choklad i så fall). Men nu slog suget in villket är ovanligt då jag sällan är sugen på sött så jag har en polici: är jag sugen så äter jag. Det är så jag håller MIN ballans!
 
Kaffe på det.
 
Hittade en 5 euro på dansstället igår: den ska jag, Aulona och Debbie använda till att köpa mat så vi kan laga spicy gryta till middag ikväll och baka Majsbröd.
 
Kommentarer (2)

Lägenhetsliv

Publicerad 2012-09-30 18:12:34 i Mat och annat gott,

I fredagskväll lagade jag mat till mig, Debbie och Aulona. Vi satt hela kvällen och pratade, drack lite vin, åt ost och choklad. Sedan såg vi film och somnade gott.
 
Igår gick Debbie och Aulona ut men jag stannade hemma (för att kurera min förkylning) och lagade glutenfri äppelkaka till mig, Mathilda och Soifa.
 
Ikväll ska vi gå till Debbie och laga mat för hennes Madame är bortrest till tisdag.
 
Det är så kravlöst att bo med Aulona. Vi bara är och båda verkar göra lika mycket i hemmet. Jag städa lite i morse och satte på en maskin med tvätt. När jag och Debbie gick ut och handlade mat till ikväll så hängde Aulona upp tvätten. Vi hjälps åt. Vi kan sitta med var sin dator bredvid varandra i hennes feta dubbelsäng och vara fett osocia men ändå socialisera, säga något då och då. i vet - avslappnat.
 
Om mig mage
 
De senaste två och en halv dagen har jag ätit gröt, grönsaker, kol, linser och redan nu mår min mage SÅ mycket bättre. Läste att kol är antiinflamatoriskt. Gjorde en soppa till lunch på vitkol, tomat, lök, spenat, aubergine och lite kryddor. Supergott och vegetariskt! Är ju som sagt hobbyvegetarian nuförtiden = jag äter främst vegetariskt men kan göra undantag ibland.
 
Kommentarer (3)

Nu räcker det

Publicerad 2012-09-21 17:57:19 i Filosofi, Mat och annat gott,

Min mage mår inte bra.
Denna första månad har jag utsatt den för diverse gluten- och laktosinnehållande produkter.
Nu känns det det som jag bokstavsligt talat har misshandlat min mage.
Den är svullen, jag mår ofta illa, har ont.
Det kanske är anledningen till att jag varit så trött?
 
Imorgon flyttar jag ut och jag ska ställa mina väskor på Aulonas rum och imorgon natt ska jhag sova hos Debbie för jag fick inte sova hos Aulona för hennes madame på något konstigt vis. Ska flytta in på riktigt hos Aulona på söndag. Sedan på måndag åker vi på klassresa till Lyon mån-fre = jag kommer inte uppdatera de dagarna.
 
Hur som helst - tillbaka till maten.
Jag tycker det ska bli SÅ skönt att kunna styra helt och hållet över mitt intag nu med egen lägenhet.
Då blir det gröt till frukost (som jag ifs har ätit hela tiden)
Lunch innehållande grönsaker, linser och kyckling/fisk
Mellis blir frukt.
Middag kommer variera men likna lunchen.
Jag kommer alltså äta som jag äter hemma i Sverige.
 
Denna första månaden har jag slarvat med gluten och laktos.
Denna kommande månad ska jag vara stenhård och se hur jag mår.
Vill inte må som jag gör nu: må illa, ha ont, se gravid ut.
Just nu vill jag bara spy - så mår jag.
 
Blir lite sur på mig själv för jag vet att det blir såhär.
Jag brukar ha skitbra diciplin, är extremt diciplinerad men jag har liksom medveten låtit bli att vara det här den första tiden.
Jag ångrar inte det precis men inser att detta inte håller i längden - att äta detta som får mig att må dåligt.
Blir lite orolig för min hälsa - mina tarmar borde ju vara helt inflammerade nu så svullen jag är.
 
Kommentarer (3)

sugen på choklad

Publicerad 2012-09-19 21:13:27 i Mat och annat gott, Träning och annat kul,

Fan vad jag är sugen på choklad.
Dessa efterrätter har triggat det sötbegär som jag lyckades bli av med för typ ett år sedan.
Men jag håller det på en bra ballans.
Så just nu rör det mig inte ryggen.
Jag har ingen choklad här ändå så jag får jobba mig igenom känslan bara.
 
Jag joggade 32 minuter innan med betoning på jogg - mina ben kändes som bly.
Dock tog jag mig ut och det var ju bättre med detta pass än inget alls :)
 
Jag hann precis hoppa in i duschen, ut igen för att sedan sätta mig vid middagsbordet där min madame hade dukat ett fat laddat med: köttbit, kokt broccoli och rivna morötter. Jag öste salt över (också en ny vana) och även vinäger och olivolja. Här smakar inte maten mycket.
 
Det var dock trevligt för Pierre aka. mansgris var inte hemma ikväll. Det var bara jag och madame och vi satt i en timme och pratade. Hon talade på engelska och jag talade på franska? Det kommer liksom inte naturligt för mig att svara på engelska även om jag blir tilltalad så.
 
Jag har läxor men ooorkar inteee jag är trött hela tiden. Men jag måste ju göra dem så bara att göra´t.
 
Här ser ni mig när jag dividerar över, vad som ser ut som, tunga grönsaksproblem.
 
Här ser ni mig (längst till vänster) när jag vidgar mina vyer.
Kommentarer (4)

Skola, salladsfynd, book in bar och löpning

Publicerad 2012-09-17 19:45:14 i Mat och annat gott, Träning och annat kul,

Dagen börjades med sedvanlig skolgång 09:00-12:30.
Efter skolan stack jag och en gäng för att köpa lunch. Jag hittade ett superbra ställe precis vid skolan som säljer sallad innehållande faktisk näring! Det fanns flera olika sorter och idag tog jag tonfisk sallad med ägg och lite annat smått och gott.

De andra åt pizza (man kan köpa pizzaslices i vart och vartannat hörn och det är väldigt poppulärt här. Ser indeed gott ut).

Sedan gick vi och köpte frukt och begav oss till book in bar för att plugga lite. Där mötte vi några till från skolan. Mycket trevligt. Jag drack Noisette villket är escpresso med en aning nötsmak och en skvätt mjölk. Till detta åt jag det som har blivit mitt favoritchoklad (ni ser den lilla pralinen på bilden, inte den minsta utan den precis bredvid koppen med svart och brunt plasthölje). Det kommer nog bli standard att jag köper det om jag ska iväg och dricka en kopp kaffe. Precis lagom stor och väldigt, väldigt god.

När jag kom hem vid fyra tog jag det lugnt ett tag... drog mig lite för att ta en joggingtur. Diskuterade lite över detta problem med Matilda. Lyckades snöra på mig skorna och tänkte att "det är ju bättre att jag tar mig ut än att jag inte gör det - oavsett hur passet blir så är det ju alltid bättre att åtminstone ta sig ut". Jag joggade omkring ett tag och på hemvägen mötte jag Matilda som också hade gett sig ut. Jag bestämde mig för att joina henne ett varv till runt parken och det hela slutade på omkring 33 minuters löpning.
 
Om man har tänket att "bara jag tar mig ut så är det bra" så kan man aldrig "misslyckas" och det blir då inte jobbigt att få ett pass gjort - för man har inget att förlora för bara att ta sig ut är ett lyckat i sig! Och när åtminstone JAG väl är ute så brukar jag känna att det inte var så farligt ändå och ibland kan jag till och med pressa mig en del och tycka det är kul och ibland är benen tunga och jag måste gå. Det gör detsamma - bara jag tar mig ut så är det bra!
 
Mat med madame
 
De senaste två kvällarna har jag fått äta ensam för att de inte har varit hungriga... det har känts lite akward för de har typ suttit vid teven och datorn när jag suttit vid matbordet och ätit men ingen har pratat med någon...
 
Igår kom min madame hem typ vid åtta, slängde upp lite ratatouille som - stått framme i en kastrull i köket i rumstemperatur hela dagen - och ris på ett fat, in i micron två minuter och bara "jag är inte hungrig men här är din mat".
 
Senaste gången jag kollade så var typ kylskåpet tomt, mina havregryn är slut. Jag vet inte vad det blir till middag ikväll men kanske slänger hon upp lite typ 3 dagar gammal ratatoullie som alla dessa dagar stått framme i en kastrull i köket och in i micron två minuter och bara "varsågod här är din mat".
 
Tack så mycket.
Mumms.
Bakterier...
Min mage har varit fucked up hela dagen.
Undra varför...?
Kommentarer (4)

Efterrätt är en fin ny vana

Publicerad 2012-09-16 21:08:00 i Mat och annat gott,

Här hör det liksom till att äta efterrätt efter middagen och det gillar jag.
Ibland blir det ost.
Ibland blir det glass eller chokladpudding.
Oftast erbjuds dock bara en frukt.
 
Ikväll äter jag något som jag köpt själv i affären häromdagen: Gourmand Dessert Café villket är typ pudding med kaffesmak. Helt okej. Kommer inte köpa det igen men helt okej.
 
Idag har jag faktiskt varit riktigt duktig och ätit ordentligt med mat hela dagen igenom (två lagade mål liksom!!)... vilket är typ första gången sen jag kom hit?
 
Frukost: Gröt, päron, kanel, kaffe
Lunch: Lax, ris, sallad, sås
Mellis: Apelsin
Kväll: Ratatouille och ris
Efterrätt: äpple och denna dessert.
 
Tog mig även ut på en trött joggingrunda innan men jag har haft problem med magen nu i två dagar och mådde illa så ja... det blev mest promenad. Men jag tog mig iaf ut.
 
Kommentarer (3)

Om

Min profilbild

Amalïa

I höst lever jag i Aix en Provence i Frankrike. Ni som läser denna blogg har fått en nyckel: ett användarnamn och ett lösenord till mitt liv. Och ni kan känna er priveligerade: jag släpper inte in vem som helst.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela